Кофе Блог “gerka.ru” | кино. Знакомьтесь с еще одной тезкой кофе — популярная американская сценаристка и драматург начала и середины прошлого века Линор Джей Кофе (Lenore J. Coffee, 1896-1984), одна только фильмография которой состоит из нескольких страниц. Читать полностью »

Разглядывая картинки на футболках, увидела модель для кофеманов. Теперь на вопрос преподавателя химии «Как выглядит структурная формула кофеина» любой студент покажет себя в буквальном смысле :)

Изучим формулу кофеина вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | фотоколлекция.
Цитата из вчерашних новостей (06 марта 2009 года):

«Президент Российской Федерации Дмитрий Медведев в канун 8 марта в своей загородной резиденции «Барвиха» встретился с женщинами, представительницами профессий, традиционно считающихся мужскими. В чаепитии с главой государства, помимо представительниц прекрасного пола, занимающих должности глав муниципальных образований и депутатов, принимали участие женщины, представляющие уникальные профессии. Среди них, в частности, были единственная в России женщина-водолаз, служащая в МЧС России, летчик-инструктор первого класса, испытатель спортивных самолетов, президент фонда развития женского бокса, двукратный серебряный призер чемпионатов России по боксу, единственная в России женщина-командир батальона, женщина-космонавт, а также инженер-технолог по сварке, обладательница титула «Мисс сварка мира-2008». Читать полностью »

 Кофе Блог “gerka.ru” | постеры. Нашла старый рекламный плакат одной из авиакомпаний Латинской Америки, которая приглашает полететь в страну Сальвадор, ведь она — «страна лучшего кофе!» К сожалению, год создания этого постера не указан, но судя по модели нарисованного самолета, это 1920-1930е годы прошлого века.

P.S. Особо мне понравился логотип авиакомпании — попугай (с претензией на орла).

Рассмотрим вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | фотоколлекция. Некие американцы, побывавшие в послереволюционной России в 1919 году, сделали там несколько документальных кадров, среди которых и «Кафе-Кондитерская Букриева«. Внешний антураж этого кафе, мягко говоря, антигламурный. Вокруг люди в ватниках и валенках, лошадиные повозки, старый забор с ободранными объвлениями, да и здание самого кафе выглядит очень… скучным. То ли революция в этом виновата, то ли это типичный взгляд из российской глубинки на красоту?

Интресно, каково меню было в этом кафе…

Рассмотрим вместе: Читать полностью »

Кофе-блог “gerka.ru” | хохма. Японские дизайнеры вновь отличились в архитектурных изысках, создав в одном из жилых домов Токио балконы в форме… чашек для кофе!

P.S. У нас бы такой дизайн не пользовался популярностью, ведь такое чудо-юдо будет трудно застеклить, согласны? :))

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог «gerka.ru» | рассказы. Оказывается, о кофе не только составляют рецепты и рассказывают истории из кофеен. О кофе еще слагают сказки…

Прочтем сказку о кофе из американского фольклора вместе:

«Такое могло случиться только в Техасе. Для вящей верности назовем даже точное место — прямо на север от Грейама, чуть в стороне от Уичито-Фолса, где веют свободные ветры, душистые, как утренний кофе!

Там под открытым небом лучшие техасские ковбои объезжали лошадей. У хозяина ранчо и его ребят дел было по горло. Чуть занимался рассвет, а уж ковбои верхом на конях носились наперегонки. Все чем-нибудь да занимались в ожидании раннего завтрака и кофе.

А надо вам сказать, хозяин ранчо был знаменитейшим во всем Техасе кофеваром. Он почти никогда не доверял это дело повару и, как правило, варил кофе сам. Крепкий утренний кофе по-ковбойски в стране дичков и кривоногих ковбоев слаще пения скрипки в субботний вечер!

А что такое крепкий кофе по-ковбойски, вы знаете? Нет? Сейчас расскажем. Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | постеры. Интересный мне попался винтажный постер полувековой давности, о кофе «Maxwell House Coffee«: друг помогает молодому джентльмену с особой тщательностью собраться, судя по окружающим его вещам, на свидание, а лакей показывает им пустую кофейную чашку. Что значит этот жест?

Разберемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | подарки. В предверии 8го марта многие мужчины озадачены, что подарить своим дорогим женщинам. Если ваша подруга любит кофе, подарите ей, конечно, кофе! Хороший кофе. И красивую посуду, кофейную пару — кофеманка тоже примет с радостью. А уж такую чашку с блюдцем, как предлагают дизайнеры-ювелиры, она действительно Оценит. Без аллегорий! :)

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | подарки. Эта необычная кофеварка понравится своим внешним видом, пожалуй, даже самому взыскательному кофеману. Глядя на экран то ли проектора, то ли ультрасовременного плазменного телевизора, машину для варки кофе в нем никак не угадаешь.

Дизайн этой кофеварки основан на таком физическом явлении, как выход пара во время кипения воды (обычно, он оседает на стене и затем превращается в капли). Французские дизайнеры Brice Gender and Hanika Perez из University of Toulouse Le Mirail использовали эти метаморфозу для создания красивой картины-кофеварки на стене. Идея максимально проста: когда пар начинает выходить из кофеварки, на экране проявляется изображение. Все это происходит благодаря особой чувствительности к температуре кофеварки.

Проект был представлен на конкурсе Nespresso в 2008 году, где и получил высшую награду. Заслуженно!

Я бы повесила себе такую картину-кофеварку на стену, а Вы? Любуемся вместе: Читать полностью »

 Кофе Блог «gerka.ru» | ресторан. Как раз в эти дни, со 2 по 4 марта, в городе Базель (Швейцария) проходит ежегодный традиционный карнавал, знаменующий собой начало Великого поста.

Кроме обычных карнавальных шествий, мы, в первую очередь, заинтересовались кафе, куда разбредаются по окончании шествия веселые участники грандиозного парада. Здесь, кроме классических блюд карнавального меню (суп на поджаренной муке и луковый пирог с сыром), в эти дни посетителям подаются… стихи, посвященные событиям, произошедшим в течение года после предыдущего карнавала.

«Луковый пирог с сыром» | рецепт приготовления:

Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Эта идея более подойдет владельцам кофеен и кафе для стимула работы официантов.

Посмотрите, что придумали дизайнеры, взяв за основу историю некой официантки Рут из Северной Каролины, работавшей там в маленькой забегаловке в 50-х годах прошлого века. Рут осталась в памяти посетителей не только как та, кто четко выполняла свои обязанности, но и как девушка, которая каждый поднос с заказом сопровождала интересной историей. Официантка Рут стала настолько популярна, что в те дни, когда была ее смена, местный Dinner всегда имел хорошую прибыль.

Любуемся на кофейную доску почета в честь Рут вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | подарки. Невозможно сосчитать, сколько людей на нашей планете начинает своё утро с чашечки бодрящего кофе. Также не поддается статистике отчет о тех миллионах, которые постоянно недосыпают. Эти несчастные, не слыша звонок будильника, вечно просыпают нужное время и, не успев выпить вожделенный кофе, сломя голову бегут на работу.

Дизайнеры-рационализаторы, наконец, решили помочь заспанным кофеманам и изобрели будильник, который будит ароматом кофе. Этот будильник не просто звенит, но еще и пахнет свежесваренным кофе.

Принцип его работы прост, как всё гениальное: когда срабатывает звонок, маленькие встроенные пластинки начинают нагревать бутылочки с ароматическим маслом, и вы слышите не только звук будильника, но и запах. Кофеманы, конечно, выберут себе флакончик с ароматом кофе, но по вкусу можно заменить его на другие —  апельсиновый, лимонный, сосновый, земляничный или запах роз.

Разработчики утверждают, что такой прибор не только не позволит проспать, но еще и поможет проснуться с хорошим настроением, а это, пожалуй, самое важное. А с хорошим настроением и кофе сварится обязательно — вкусный. Любуемся новинкой вместе: Читать полностью »

Кофе Блог | музыка. Если Вы еще не знакомы с творчеством Сержа Гинзбурга (Serge Gainsbourg, 1928—1991), французского автора и исполнитель песен, Вам будет приятно познакомиться с этим чрезвычайно одаренным человеком: художник, поэт, певец, композитор, актер, режиссер,  особенно снискавший популярность как мастер эпатажа.

Песня  «Couleur Cafe» 1965 года (Кофейный цвет) слушается и смотрится сейчас, как детская песенка. Даже вращающая бедрами мулатка в контексте современных танцовщиц выглядит невинной девочкой.  Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | подарки. Однажды один из дизайнеров, любитель экспериментировать над рецептами кофе, решил совместить свою профессию и хобби, создав специальную книгу-дневник кофемана. В этой книге даже бумага сделана вручную и пропитана кофейным ароматом. Хотели бы сюда записывать свои заметки?

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Вы уже видели кварц кофейного цвета? Из него мастера бижутерии делают украшения: браслеты, серьги, бусы, кольца, броши.

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Еще недавно мы публиковали пост о вязаном держателе для стаканчика кофе, а сегодня костюмчик для него еще более экзотический — корсет!

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Эта необычная массажная плитка отличается не только тем, что она сделана вручную, и не тем, что в ней есть любимый нами кофе. Главная изюминка этой работы — в самодельных формах. Формы для этой плитки сделаны собственноручно с использованием подручных материалов (кофейные зерна), пластилина, крышек и, главного участника -компаунда.

Состав: масло какао, тертые какао бобы, масло ши, масло кокоса.

Любуемся тем, получилось: Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | фотоколлекция. Очередная подборка кадров папарацци принесла нам фото Дженнифер Лопес (Jennifer Lopez), смакующей пенку капучино. Сравнив пенку с «пенистыми» полосками на блузке Джей Ло, фотограф оставил комментарий: «Не уверен, кто выглядит лучше — Джей Ло или капучино».

И небольшой бонус к посту — Дженнифер в дизайнерском вязаном платье «Strong Coffee«. Читать полностью »

.
.
Кофе-блог “gerka.ru” | хохма. Что делать с муравьями в чашке с кофе? С теми, что вы видите на фото, не нужно делать ничего, ими надо просто любоваться! Ведь они… всего лишь очередной каприз дизайнера посуды :) Читать полностью »

Кофе Блог gerka.ru | фотоколлекция.
Кофейня Ruszwurm, основанная в 1827 году — одна из самых старейших не только в столице Венгрии, Будапеште, но и в Восточной Европе. Присмотритесь: там, где фонарик, можно увидеть вывеску этого уютного кафе, которое заманивает к себе посетителей вот уже два столетия. Бывали там?

Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Каждый любитель капучино наверняка будет рад получить в подарок свечу в виде любимого напитка. Капучино в домашних условиях, к сожалению, не каждый может сотворить, зато наслаждаться ароматным пламенем свечи на пышной пенке — в любое время.

Хотите попробовать сделать такую свечу самостоятельно?
Инструкции: на дно чашки насыпать молотый кофе и укрепить фитиль, потом залить горячий воск кофейного цвета («капучино»), когда начнет застывать — разложить зерна кофе и уложить «пенку». Пенку можно сделать обычной вилкой, взбивая парафин в отдельной баночке. Свечу ароматизировать пищевым ароматизатором кофе.

А теперь полюбуемся, какой должна получиться ваша кофейная свеча: Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | карикатуры. Редкий кофеман не любит сладости, из-за чего находится в перманентном состоянии «с понедельника сяду на диету».

Диеты из низкокалорийных салатов, возможно, помогут уменьшению веса. Но как сохранить при этом свое счастливое настроение? Делимся с вами рецептом секретной кофейной диеты от иллюстратора эмоций maxima_for. На здоровье! Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | галерея. Оказывается, свой традиционный тайский кофе местные жители называют «тунг», что в буквальном переводе означает «сумка кофе«. К сожалению туристов-кофеманов, кофе по-тайски не блещет изысками, его способ приготовления сводится лишь к кипячению воды и фильтрации ее через специальный фильтр-мешок с кофе.

Кстати, кофейное настроение манит своим ароматом и дизайнеров сумок. Полюбуемся на «Сумку кофе» ручной работы вместе: Читать полностью »

Кофе Блог gerka.ru | фотоколлекция. Что может быть лучше чашечки кофе?
Две чашечки?
По мнению автора сегодняшней фотографии — ответ неправильный.
Правильный ответ — под катом :)

Любуемся вместе! Читать полностью »