Кофе-блог | хохма: Обычно, фокусы за столом начинают показывать после более крепких напитков, нежели кофе ;) Но и кофеманы могут показать класс — «Держу пари, что смогу удержать кофейную чашку на кончике ножа!»

Попробуем? Читать полностью »

Кофе-Блог | кофейня: «Сначала ты работаешь на имя, потом имя работает на тебя» — сей нетленный афоризм верен и в отношении кофейных брендов. Оказывается, под маркой Tchibo уже несколько лет продается не только кофе, но и множество товаров и услуг, к кофейной индустрии имеющих отношение весьма опосредованное: банные халаты, аксессуары для ванной, спа-салоны, путешествия, цветы с доставкой, мебель, и т.д. и т.п. И даже… ювелирные украшения!

В 2006 году знаменитая датская модель Хелена Кристенсен (Helena Christensen), входившая в звездную пятерку топ-моделей 1990-х, стала музой и лицом новой эксклюзивной линии золотых ювелирных украшений от Tchibo.

Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | галерея: Думал ли великий Фаберже о кофе, когда создавал свои шедевры? Слышал ли что-нибудь Владимир Мономах об аромате кофейных зерен? Знал ли граф Орлов вкус капучино?
Возможно, при просмотре экспонатов нашей галереи у вас тоже возникнут кое-какие вопросы… Любуемся вместе: Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | ароматы. Тому, кто даже во сне грезит шоколадом, обязательно понравится подарок от французских дизайнеров Claire Eglizeaud и Paul Moreau, которые в 2007 году объединились под брендом «Bonjour mon coussin». Клэр и Поль придумали ароматизированные запахом шоколада наволочки для подушек с картинками из лучших кондитерских: конфеты, вафли, печенье, шоколад, шоколад, шоколад…
Любуемся вместе: Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | напитки. На одном из сайтов о швейцарском шоколаде я нашла рецепт шоколадного коктейля, который, по легенде, пил сам король ацтеков. Читать полностью »

Кофе Блог | фотоколлекция. Город Львов по праву носит звание «Кофейная столица Украины». Кофе здесь ласково называют «кава», а привычная кофейня превращается в манящее местечко — «кав’ярня». Кто побывал в этом городе однажды, всегда стремится туда еще раз: погулять по мостовым, пройтись по роскошным залам многочсленных дворцов и, конечно, еще раз выпить незабываемой местной міцної кави (крепкого кофе). Читать полностью »

Кофе-блог | постеры: Стоматологи давно сбили кофеманов с толку. Одни утверждают, что кофе пагубно влияет на цвет зубной эмали. Другие, что кофеин укрепляет десна и способствует профилактике кариеса.
И еще один частый вопрос дантисту: могут ли страстные любители кофе добиться голливудской улыбки? За ответом направимся к ее аутентичному носителю — знаменитости Голливуда актрисе Мэг Райан, завсегдатая кофейни Starbucks. Читать полностью »

.
.
Кофе-блог | постеры: Как быстро кофе может стать наркотиком? Как относится официальная медицина к влиянию кофеина на наркозависимость от него? И что, в конце концов, делать, если физиологическая зависимость от кофе уже наступила?

Изучим материалы вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог | музыка. Рождение песни «Кафешка» у автора Любаши (Татьяна Залужная) оказалось очень банальным — «Песню «За столиком в кафешке», которую поют Алла Пугачева и Максим Галкин, я написала, когда сама сидела в кафе и кого-то ждала. И вдруг родилась фраза: «За столиком в любимой кафешке разреши поцеловать тебя в щечку». Нашла какой-то тупой карандаш и тут же записала на салфетке». Читать полностью »

Кофе блог | кофе дня. Еще одно необычное сочетание кофе и специй — кофе с бадьяном. Стоит сразу отметить, что бадьян обладает сильным ярким ароматом, поэтому использовать его надо очень осторожно: не весь «цветок», а лишь одно  зернышко на джезву. Чтобы приглушить силу бадьяна, в кофе можно добавить алкоголь.

Ингредиенты для моего сегодняшнего варианта:

кофе, сахар обычный (рафинированный) и сахар в виде леденцов, бадьян, коньяк.

Рассмотрим рецепт приготовления подробней: Читать полностью »

Кофе Блог | кино. Кинофильм «Кофе и сигареты» (Coffee and Cigarettes) является  нетипичной лентой для «обычного» американского кино — режиссер Джим Джармуш сделал подборку из одиннадцати чёрно-белых короткометражных фильмов, снятых им в течение семнадцати лет, с 1986 года по 2003 годы. В главных ролях ленты снялись друзья Джима Джармуша — актёры, шоумены и музыканты. Попивая кофе и покуривая сигареты, они на протяжении всего действия фильма ведут беседы друг с другом.

Саундтрек к этому фильму запомнился всем его поклонникам:

Год выпуска: 2003
Битрейт аудио: 320 kbps
Продолжительность: 53 мин. 14 сек.

Треклист: Читать полностью »

.
.
Кофе блог | кофе дня. Кофе и кунжут — довольно необычное сочетание ингредиентов даже для кофеманов. Обычно, при упоминании этой специи мы вспоминаем о булочках, но кунжут в кофе? Попробуем оригинальный рецепт вместе: Читать полностью »

Кофе Блог | кондитерская. Этот торт с ореховой начинкой собран по разным рецептам — «эспрессо торт» и «шоколадный торт».

Рецепты в оригинале звучат так: Читать полностью »

Кофе Блог | галерея: Представляем еще один шедевр дизайнерской мысли для ценителей необычной мебели — модель «Rotor» от итальянского дизайнера Лучиано Бертончини (Luciano Bertoncini). Необычный кофейный столик состоит из нескольких панелей, вращающихся вокруг оси, благодаря которым он может принимать различные размеры и формы, в зависимости от необходимой площади для использования и настроения владельцев. Читать полностью »

.
.
.
Кофе Блог | фотоколлекция: При воспоминании о французских фильмах, увиденных в детстве, тут же выплывает затаенная в те же годы мечта — чтобы рядом с моим домом была старинная маленькая булочная-кондитерская, откуда по утрам буду доноситься вкусные ароматы плюшек с корицей и ванильных пирожных. Читать полностью »

Когда я недавно впервые увидела слово «градирни», я прочла его на французский манер, с ударением на последний слог. Конечно, сразу представилась мне и маленькая парижская улочка, и название старинной кофейни, и даже новый сорт кофе.

Но поисковик на запрос «Что такое градирни?»  выдал совершенно загадочный ответ, из чего, во-первых, я поняла, что ударение надо ставить на букву «и» (весь флер слова сразу пропал…), а во-вторых, что слова «кофе» и «градирня» друг к другу не имеют никакого отношения: Читать полностью »

Кофе-Блог | музыка: «Еще одну чашку кофе, пожалуйста…», — предлагает нам легендарный Боб Дилан (Bob Dylan). Споем вместе с ним?

Текст песни  One More Cup of Coffee (Bob Dylan)

Your breath is sweet
Your eyes are like two jewels in the sky.
Your back is straight, your hair is smooth
On the pillow where you lie.
But I don’t sense affection
No gratitude or love
Your loyalty is not to me
But to the stars above.

One more cup of coffee for the road,
One more cup of coffee ‘fore I go
To the valley below. Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | ресторан. Наверное, каждому любителю печь тортики знакома эта ситуация — только вставляешь нож в торт, чтобы отрезать кусочек, а он под ножем «мнется» или даже грубо разрывается (особенно эта проблема касается нежных бисквитов). Проблема, конечно, в самом ноже. Он должен быть идеально острым, но как этого достичь? Читать полностью »

Кофе-Блог | фотоколлекция: Первая ассоциация при воспоминании о Париже, конечно же, Эйфелева башня. Кстати, в этом году у нее юбилей — 120 лет (как гласит история Эйфелевой башни,  ее строили более двух лет: с января 1887 по 30 марта 1889 года). Использовать возможность выпить кофе рядом с этим главным символом Парижа, наверняка, стремится каждый турист-кофеман. Но мы подскажем вам еще одно знаковое местечко — это не кофейня и не ресторан. Это… буфет! Буфет с роскошным окном в виде огромных часов в музее Орсэ.

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог | тексты: Наверняка, многие узнают в этом стихотворении себя — романтическое свидание, ночное кафе, глаза в глаза, рука в руке, кофе, кофе, главные слова…

Всю ночь заснуть мы не могли
И вместе на Арбат пришли,
Чтоб за гроши на дне кармана
Отведать кофе утром рано. Читать полностью »

.
Кофе-Блог | фотоколлекция: Для тех, кто не был в Петербурге (в том числе и меня), он всегда представляется холодным дождливым городом. И белая ночь, и набережная Невы, и прогулочный корабль, и горячий кофе…

Любуемся вместе: Читать полностью »

.
.
Кофе-Блог | фотоколлекция: Какое оно для Вас, кофейное настроение? Веселое и беззаботное, как у щебечущих в кафе подружек, или грустное, как у одинокой девушки в ночном окне, или деловое, как у друзей в офисе близ кофейного автомата, или… Читать полностью »

Кофе-Блог | кофейня: Знаете ли Вы, что женщины с глазами цвета кофе (т.е. с карими), наиболее проницательны среди других красавиц — с такими можно идти в разведку и нанимать их в офис как «живой детектор лжи». Еще исследователи сделали вывод, что кофе-кареглазки более других следят за своими финансами, что особенно актуально в нынешний период экономического кризиса — их кредитоспособность почти всегда безупречна! А еще они добры… — добавили американские эксперты.

P.S. Кстати, по запросу «Глаза цвета кофе» поисковик мигом выдал альбом группы «Белая Гвардия» с одноименным названием:  Читать полностью »

.
Кофе-блог gerka.ru | биографии: Английская писательница Лесли Бланш (Lesley Blanch, 1904 – 2007) всю свою жизнь посвятила путешествиям по миру и изучению истории моды. Ее называли научным романтиком за то, что она проводила свои исследования не в пыли библиотек, а в самых дальних уголках планеты, если это требовали материалы для очередной будущей книги. В 2004 году, когда Лэсли отмечала свое столетие в Париже (где она проживала), французское правительство присудило ей медаль «Officier de l’Ordre des Arts et des Lettres». Читать полностью »

Кофе-Блог | кофейня: Эту программу, наверняка, захотят скачать себе многие кофеманы для установки в сеть своего офиса.

Суть ее проста — виджет определит человека из вашей компании, свободного «для чашки кофе»; «пеленг» поможет найти человека на более близком расстоянии от Вас и покажет, каким количеством времени располагает предполагаемый «сокофейник» на кофейный мини-перерыв.

Как вариант — назначить время для распития кофе, которое просто выставлено у юзера в этой программе.

Ну чем не кофе-аська? :) Читать полностью »