Интересный рекламный ход придумали создатели нового баночного холодного кофе, дав ему товарный бренд «IQ», уже самим названием утверждая о повышении интеллекта. Мне также понравилась ассоциация латинской буквы Q с кофейным зерном в логотипе.

Кроме «IQ coffee cappuccino», в линейке холодного кофе под этой маркой есть еще «IQ coffee vanilla» и, конечно, «IQ coffee classic». Кстати, довольно необычный выбор кофейных вариаций (только для девушек?), иначе почему нет «Айкью кофе эспрессо» для тех, кто любит покрепче. Читать полностью »

Неделя публикаций результатов исследований о кофе продолжается — следующая кофейная новость касается кофеманов пожилого возраста:

Кофе у пожилых людей уменьшает риск слабоумия и болезни Альцгеймера

Так утверждают шведские и финские эксперты, в чьих исследованиях принимали участие свыше тысячи пациентов от 65 до 79 лет. Неврологи аргументируют положительные реакции на кофе у стариков тем, что кофеин обладает защитными свойствами против патологических процессов, ведущих к повреждению нервных клеток. Читать полностью »

Последние новости кофейных исследований снова шумят об очередной сенсации — кофе, якобы, может вызвать галлюцинации.

Результаты экспериментов подтвердили, что кофеманы (или люди, потребляющие много кофеина из других источников: чай, шоколад, сладкие батончики, энергетические напитки, некоторые лекарства и т.д.) – часто слышат посторонние голоса и видят необъяснимые явления, вроде барабашек и НЛО. Читать полностью »

Несмотря на винтажный вид этих кофейных постеров, написаны они недавно. Китайский художник T.C. Chiu выразил в них свои ассоциации с кофе, девушками и всем известными объектами мировой архитектуры. Капучино — возле Римского Колизея, латте — возле Эйфелевой башни, мокко — возле Триумфальной арки, а эспрессо — возле падающей башни в Пизе. А какие ассоциации с кофе и архитектурой у вас? Читать полностью »

Кофеин восстанавливает волосы?!

Ничего не зная о нашей рубрике “Кофе против облысения“, немецкие ученые из исследовательской группы Университета Иены совершили сенсационное открытие: кофеин избавляет мужчин от облысения. Утверждая так, они аргументируют свои выводы тем, что именно кофеин наиболее эффективен для мужчин, чьи волосяные луковицы очень чувствительны к тестостерону – основному виновнику выпадения волос.

Однако, чтобы достигнуть нужного результата (восстановление волос в Читать полностью »

Посетительница нашей виртуальной кофейни Ирина из Москвы прислала нам список своей любимой парфюмерии, в состав которой входит аромат кофе: Читать полностью »

Продолжая изучать историю кофе мокко (coffee mocha), делюсь с вами историческими фактами и легендами:

«Название сорту кофе Мокко (Моха) дал порт в Йемене на Красном море, который в 1532 году завоевали турки.

Предания, датированные 1763 годом, связывают процветание Мохи с именем шейха Шадди — якобы, именно ему пришла в голову счастливая мысль заняться расширением посадок местных кофейных деревьев. Вскоре здесь стали успешно торговать новым товаром, а небольшое селение, каковым оно было до этого, выросло в процветающий крупный торговый город. В Европе название города Моха превратилось в Мокко и стало названием сорта кофе. И даже горы вокруг Мохи, сплошь покрытые кофейными плантациями, расположенными террасами на склонах, стали называть «кофейные горы». Читать полностью »

Посетительницы нашей виртуальной кофейни, подруги Карина и Алина, прислали нам привет из Домбая — горнолыжной столицы России. Оказывается, там позаботились не только о туристах-сноубордистах, но и о кофеманах тоже, устроив для них ночные катания по курорту, со специальными остановками для кофепития. Читать полностью »

Кофейные столики уже давно «завсегдатаи» тем нашей виртуальной кофейни. Сегодня, наконец, пришла пора посмотреть на стулья.

Какие стулья сейчас пользуются популярностью? Как не странно, мода на стулья меняется, разве что, в барах. В кафе же разнообразие стульев, извините за тавтологию — не отличается разнообразием. Классика вечна! Любуемся вместе: Читать полностью »

Этот вопрос спросил у меня сегодня… бариста(!).
В моей любимой маленькой кофейне на четыре столика, куда я иногда захожу выпить капучино, сменился бариста, у которого я для друга заказала мокко и получила вопрос «А что такое мокко?». На мой «немой ответ» он добавил: «Кофе мокко в мире не существует, с таким названием есть только дерево. Может, Вы закажете у нас кофе маччиато?»

Специально залезла в поисковик посмотреть все значения словосочетания «кофе мокко», делюсь с вами: Читать полностью »

Для тех кофеманов, кто любит блуждать по интернету, «подглядывая» через веб-камеры, я сделала небольшую подборку действующих веб-камер, которые установлены в кафе различных стран мира. Любопытно?

Заглянем вместе: Читать полностью »

Вы тоже заметили, что столы для переговоров в офисе чаще всего используют совсем по иному назначению — как кофейные? Конечно, это очень удобно, совмещать две функции в одной — особенно, если столы выглядят солидно и стильно, поднимая авторитет компании в глазах клиентов и сотрудников.

А эти переговорные столы а-ля «кофейные столики» часто показывают в современных российских сериалах — видимо, мода такая пошла. Рассмотрим вместе: Читать полностью »

Забавную информацию принесла мне случайная ссылка в интернете на ночь глядя: кофе в соннике (а также «кофейня» и «кофемолка»). Не знаю, как вам, а мне кофе ни разу не снилось, несмотря на мой ежедневный кофейный блог :) Итак,

Что означает — увидеть кофе во сне?

Читать полностью »

Обычно, о внешнем виде фасада кофейни заботятся её владельцы. Кто придумал украсить вход у Starbucks coffee в Сан-Франциско с помощью граффитти: сами владельцы или уличные художники «нечаянно» сделали? Осталось за кадром. За кадром автора этого снимка — lost_uhu.
Любуемся вместе (под катом фото в полный размер):

Читать полностью »

.
.
.
Сегодняшние новости о кофе порадовали высоким рейтингом в поисковиках рунета. Надо же такому случиться, что кофейные новости обошли по количеству тематических топ-новостей сообщения о газовом конфликте Украины и России! Забавно. Поймав этот момент, специально сделала скрин экрана, на память.

Кстати, этот пост можно было бы назвать в стиле нашего Кофе-Блога:

и Юлия Тимошенко любит кофе.

Улыбнитесь вместе со мной Читать полностью »

.
.
.
.
Столица Молдавии, Кишинев, порадовала сегодня новостью о том, что там собираются установить памятник кофе в лице логофета Тэутула — первому молдаванину, отведавшему кофе 500 лет назад. Макет памятника исполнили в бронзе. Авторы памятника кофе — скульпторы Вячеслав Жиглицкий и Вячеслав Зайцев. Жаль только, Читать полностью »

Те, кто волею обстоятельств или под настроение часто пьет кофе в окружении зимних пейзажей, наверняка по праву оценят этот новый дизайнерский кофейный изыск: вязаный держатель для стаканчика кофе, который самостоятельно сделать под силу даже начинающим любителям вязания.

Стильная штучка! И рукам тепло, и стаканчик не соскользит. Любуемся вместе: Читать полностью »

Всегда с восхищением смотрю на работы дизайнеров, умеющих дарить вторую жизнь старым вещам.
Этот столик-поднос для утреннего кофе в постель был сделан на съемках программы «Квартирный вопрос» в феврале 2005 г. Столик расписан в стиле «винтаж» стихами Афанасия Фета с использованием кружев и старых фотографий 1903 г., купленных на блошином рынке в Париже, в технике декупаж. Любуемся вместе:

Читать полностью »

Я уже знакомила вас со своим виртуальным другом-фотографом lost_uhu — сегодня он рассказал нам свою кофейную историю и предлагает ответить на загадку. Я пока не отгадала, попробуйте Вы:

«Двести шагов назад, или Кофейная история«

«…Мне внезапно захотелось кофе. Бывает. Непреодолимое желание получить какое-то символическое удовольствие, побаловать себя сиюминутно, незамедлительно и сразу. Или просто присесть, передохнуть… Мы уже прошли мимо этого кафе метров 200, но я предложил вернуться. Чем-то оно мне понравилось, хотя вокруг было много других уютных заведений. Спешить было некуда, мой терпеливый спутник не возражал.

У стойки, там было самообслуживание, я автоматически сделал свой стандартный выбор. В списке на стене он значился третьим. Взяв тарелочку со сладостями, я поднялся по старой железной лестнице на второй этаж, где Читать полностью »

Посетитель нашего Кофе-Блога Сергей из Костромы прислал список книг, в название которых входит «кофе». Забавная подборка получилась! Кстати, все они продаются через книжные интернет-магазины.
Чашка кофе за миллион, или Искусство продаж.
Профессиональный кофе. Библия бариста.
Что угодно, сэр? Чай, кофе или меня? Читать полностью »

Автор этого кофейного коктейля утверждает, что он подойдет даже тем, кто худеет. Но зачем нам в воскресенье диета? Насладимся любимым напитком в необычном варианте — с бананом и шоколадом.

Читать полностью »

Искала в сети фотографию дивана из кофейни, в которой встречались герои популярного американского сериала «Друзья», а нашла мягкое кресло «Туфелька», которое в аннотации описано как «исключительно для дам  — нежное, мягкое и удобное, повторяет прогиб талии и подчеркивает стиль»… — для баров, кафе, ночных клубов, женских клубов, парикмахерских, и просто для Своих любимых…

Читать полностью »

Спасибо создательнице дружественного кофейного сообщества opposite_cafe за это редкую находку фото Че Гевары — кофемана :)

Читать полностью »

Не знаю, была ли первоначальная подпись к этому забавному винтажному постеру с семейной историей о кофе… давайте вместе придумаем.

Читать полностью »

По легенде, традиция запивать кофе водой родилась на родине европейских кофеен, в Вене: к кофе официант обязательно подаст стакан холодный воды, чтобы после каждого глотка освежать вкусовые рецепторы языка для  наслаждения кофе в самой превосходной степени. Однако другая легенда утверждает, что кофе необходимо запивать водой совсем не для удовольствия своего вкуса, а для сохранения белого цвета зубов. Впрочем, с этим постулатом с удовольствием поспорят дантисты, ведь чередование горячего кофе и холодной воды пагубно влияет на сохранение целостности зубной эмали.

Кофе по-венски. Вена.

Читать полностью »