Из картофельного пюре, конечно же, отлично получаются оладьи, биточки и зразы. А вот чего бы такого красивого из него приготовить на обед или ужин? Есть идея!

Праздничный рецепт на скорую руку из картофельного пюре для званого ужина —

Как это делается:
Скатать пюре в форме груши, обвалять в яйце и панировочных сухарях. Во внутрь этих «груш» легко можно спрятать и мясной фарш, и начинку из вареных яиц с луком, и грибы, и тушеные баклажаны, и что угодно на ваш вкус.
Обжарить груши во фритюре.
Для черенка груши сойдет палочка спагетти, а для листика — лавровый лист.

Гера-Герка.