Кофе с персиками

На 1 чашку кофе:

2 чайных ложки свежевыжатого персикового сока,
1 чайная ложка сливок или молока,
горячий черный кофе.

Отдельно перемешать сливки и сок персика, аккуратно вылить эту смесь в кофе. Подавать, не размешивая.

На десерт к «персиковому кофе» отлично подойдет бисквит с тонко нарезанными персиковыми дольками — если сделать его заранее (минимум минут за 20, то он успеет пропитаться соком).