Японский архитектор Shinichiro Himematsu разработал дизайн кафе «Уксус», прилагающего к фабрике уксуса в Фукуока (Япония). Этот проект заключался в том, что необходимо было модернизировать обычный частный дом под кафе. Перед дизайнером стояли две большие проблемы: старое здание (130 лет) и очень маленькое пространство помещений.

Кафе «Уксус» не только продает уксус, произведенный на заводе рядом, но и сделал его фирменным составляющим ингредиентом для всех блюд своего меню.

Основными элементами интерьера кафе «Уксус» являются синие поверхности мебели с эффектом «ломтик», что позволило визуально значительно увеличить пространство.

кафе «Уксус» / Фукуока, Япония

via dezeen.com

Простой рецепт суши для дома.
Как правильно варить рис для суши в домашних условиях.