Как вы знаете, я коллекционирую разные идеи на тему кофе — спасибо посетителям моего Кофе Блога, которые регулярно присылают мне ссылки на всё, что связано с кофейной темой.

Сегодня почта принесла мне забавные заметки о статусах в стиле кофе, которыми сейчас так увлеклись пользователи социальных сетей. Честно признаюсь, я сама бы до такого никогда не додумалась, но ведь кто-то такое себе пишет в профиль? Может, это ВЫ?

Пью кофе. Хочу замуж.

Эй, народ, кто мне кофе нальёт?

Ушла к турку за туркой. Читать полностью »

Мода на суши-бары. Что может быть глупее моды на еду и рестораны?

Но случилось так, что именно эти нелюбимые мной блюда японской кухни открыли мне удовольствие от нежных десертов из рисового теста.

Например, классический штрудель Читать полностью »

В 1970х годах прошлого века компания Макдональдс столкнулась с непредвиденной проблемой при кофейных продажах.

Бесплатные пластиковые палочки-мешалки для кофе так быстро стали заканчиваться на складе, что поставщики не успевали привозить новые партии, при этом что количество продаваемого кофе было во много раз меньше. Почему не сходился баланс между порциями кофе и количеством размешивателей?

В рестораны по всему миру были срочно вызваны инспекторы, который вынесли твердый вердикт:

1. Сотрудники Макдональдс не воруют кофейные палочки.
2. Посетители Макдональдс не размешивают каждую песчинку сахара в кофе новой ложечкой.
3. Пластиковые кофейные ложечки… КРАДУТ ПОСЕТИТЕЛИ НА ПАМЯТЬ!

Оптимальным выходом из этой ситуации компания посчитала прекращение выпуска данной серии пластиковых размешивателей. Серия оказалась настолько удачной по дизайну, что стала разорять фирму, ведь все принадлежности к своим продуктам Макдональдс всегда предоставляет своим клиентам бесплатно.

Зато как обрадовались этому новоявленные коллекционеров кофе-мешалок! Уже более тридцати лет они перепродают винтажный раритет любителям модных штучек из прошлого, с каждым годом всё дороже и дороже.

Как же выглядели легендарные ложечки для кофе из Макдональдс? Читать полностью »

Понятие «семейное кафе» рождает, обычно, только две ассоциации:

1. Кафе для семейного отдыха вместе с детьми.

2. Кафе, владельцами которого являются близкие родственники.

А здесь давайте подробнее. Знаете ли Вы, какая главная проблема у владельцев кафе как семейного бизнеса? По статистике, эта проблема — регистрация фирмы.

Причина банальна — развод в семье. К сожалению, разводы в наше время стали обыденной нормой, а уж среди супругов, ведущих совместных бизнес — в два раза чаще. И тут возникает юридический нюанс, когда каждый из супругов Читать полностью »