Кофе Блог “gerka.ru” | подарки. Эта необычная кофеварка понравится своим внешним видом, пожалуй, даже самому взыскательному кофеману. Глядя на экран то ли проектора, то ли ультрасовременного плазменного телевизора, машину для варки кофе в нем никак не угадаешь.

Дизайн этой кофеварки основан на таком физическом явлении, как выход пара во время кипения воды (обычно, он оседает на стене и затем превращается в капли). Французские дизайнеры Brice Gender and Hanika Perez из University of Toulouse Le Mirail использовали эти метаморфозу для создания красивой картины-кофеварки на стене. Идея максимально проста: когда пар начинает выходить из кофеварки, на экране проявляется изображение. Все это происходит благодаря особой чувствительности к температуре кофеварки.

Проект был представлен на конкурсе Nespresso в 2008 году, где и получил высшую награду. Заслуженно!

Я бы повесила себе такую картину-кофеварку на стену, а Вы? Любуемся вместе: Читать полностью »

 Кофе Блог «gerka.ru» | ресторан. Как раз в эти дни, со 2 по 4 марта, в городе Базель (Швейцария) проходит ежегодный традиционный карнавал, знаменующий собой начало Великого поста.

Кроме обычных карнавальных шествий, мы, в первую очередь, заинтересовались кафе, куда разбредаются по окончании шествия веселые участники грандиозного парада. Здесь, кроме классических блюд карнавального меню (суп на поджаренной муке и луковый пирог с сыром), в эти дни посетителям подаются… стихи, посвященные событиям, произошедшим в течение года после предыдущего карнавала.

«Луковый пирог с сыром» | рецепт приготовления:

Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Эта идея более подойдет владельцам кофеен и кафе для стимула работы официантов.

Посмотрите, что придумали дизайнеры, взяв за основу историю некой официантки Рут из Северной Каролины, работавшей там в маленькой забегаловке в 50-х годах прошлого века. Рут осталась в памяти посетителей не только как та, кто четко выполняла свои обязанности, но и как девушка, которая каждый поднос с заказом сопровождала интересной историей. Официантка Рут стала настолько популярна, что в те дни, когда была ее смена, местный Dinner всегда имел хорошую прибыль.

Любуемся на кофейную доску почета в честь Рут вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | подарки. Невозможно сосчитать, сколько людей на нашей планете начинает своё утро с чашечки бодрящего кофе. Также не поддается статистике отчет о тех миллионах, которые постоянно недосыпают. Эти несчастные, не слыша звонок будильника, вечно просыпают нужное время и, не успев выпить вожделенный кофе, сломя голову бегут на работу.

Дизайнеры-рационализаторы, наконец, решили помочь заспанным кофеманам и изобрели будильник, который будит ароматом кофе. Этот будильник не просто звенит, но еще и пахнет свежесваренным кофе.

Принцип его работы прост, как всё гениальное: когда срабатывает звонок, маленькие встроенные пластинки начинают нагревать бутылочки с ароматическим маслом, и вы слышите не только звук будильника, но и запах. Кофеманы, конечно, выберут себе флакончик с ароматом кофе, но по вкусу можно заменить его на другие —  апельсиновый, лимонный, сосновый, земляничный или запах роз.

Разработчики утверждают, что такой прибор не только не позволит проспать, но еще и поможет проснуться с хорошим настроением, а это, пожалуй, самое важное. А с хорошим настроением и кофе сварится обязательно — вкусный. Любуемся новинкой вместе: Читать полностью »

Кофе Блог | музыка. Если Вы еще не знакомы с творчеством Сержа Гинзбурга (Serge Gainsbourg, 1928—1991), французского автора и исполнитель песен, Вам будет приятно познакомиться с этим чрезвычайно одаренным человеком: художник, поэт, певец, композитор, актер, режиссер,  особенно снискавший популярность как мастер эпатажа.

Песня  «Couleur Cafe» 1965 года (Кофейный цвет) слушается и смотрится сейчас, как детская песенка. Даже вращающая бедрами мулатка в контексте современных танцовщиц выглядит невинной девочкой.  Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог gerka.ru | кондитерская. Когда после долгой зимы организм соскучился по витаминам, самое время побаловать себя полезными и, конечно, вкусными, сладостями.

Шоколадные конфеты ручной работы, рецепт и фото которых указаны ниже, покорят вас своей простотой и красотой.

Ингредиенты для 20 конфет:
20 шоколадных коробочек;
1 столовая ложка сушеной клюквы (можно заменить кусочками кураги);
2 столовых ложки светлого изюма без косточек;
2 столовых ложки орехов;
200 г сливочной карамели (ирисок);
20 г сливочного масла;
70 мл сливок жирностью 20%;
2 столовых ложки порошка горячего шоколада (или 40 г черного шоколада, или 1 чайная ложка какао);
белый ром. Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | подарки. Однажды один из дизайнеров, любитель экспериментировать над рецептами кофе, решил совместить свою профессию и хобби, создав специальную книгу-дневник кофемана. В этой книге даже бумага сделана вручную и пропитана кофейным ароматом. Хотели бы сюда записывать свои заметки?

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог “gerka.ru” | галерея. Вы уже видели кварц кофейного цвета? Из него мастера бижутерии делают украшения: браслеты, серьги, бусы, кольца, броши.

Любуемся вместе: Читать полностью »