Кофе Блог: «Инвестиции в кофе продолжают приносить прибыль».

Как утверждает статистик, в прошлом 2008 году крупнейшими производителями кофе в мире являлись Бразилия (34,3%), Вьетнам (14,5%) и Колумбия (9,2%). Что же касается потребления, основной спрос на кофейные зерна инициируют Европейский союз (52%), США (19%) и Япония (7%), причем потребление является более стабильной величиной относительно предложения, неизбежно увеличиваясь в течение последних 30 лет (+20%). Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | напитки.

Сахар в кофе помогает скрыть качество зерен

Наверняка многие кофеманы, имевшие удовольствие путешествовать по странам, где выращивают кофе, заметили: местные способы приготовления кофе включают в себя обилие сахара. Оказывается, причина этому весьма банальна и совсем неромантична. Читать полностью »

Кофе-Блог “gerka.ru” | новости.

Лиепайский кофе вновь будут выпускать

На фоне всемирного финансового кризиса новость о том, что закрытые кофейные фабрики вновь открываются, звучит обнадеживающе. Латвийская фабрика кофе в городе Лиепая возобновляет своё производство, вернув на рабочие места 55 человек. Читать полностью »

Кофе-Блог “gerka.ru” | интересное.

В Германии популярность кофе превзошла любовь немцев к пиву

По статистике, среднестатистический немец выпивает 144 литра кофе в год, что приносит немецким импортерам кофе почти четыре миллиарда евро.

Возможно, всё дело в моде на кофейные напитки? Читать полностью »