Кофе-блог | хохма: Обычно, фокусы за столом начинают показывать после более крепких напитков, нежели кофе ;) Но и кофеманы могут показать класс — «Держу пари, что смогу удержать кофейную чашку на кончике ножа!»

Попробуем? Читать полностью »

Кофе-Блог | кофейня: «Сначала ты работаешь на имя, потом имя работает на тебя» — сей нетленный афоризм верен и в отношении кофейных брендов. Оказывается, под маркой Tchibo уже несколько лет продается не только кофе, но и множество товаров и услуг, к кофейной индустрии имеющих отношение весьма опосредованное: банные халаты, аксессуары для ванной, спа-салоны, путешествия, цветы с доставкой, мебель, и т.д. и т.п. И даже… ювелирные украшения!

В 2006 году знаменитая датская модель Хелена Кристенсен (Helena Christensen), входившая в звездную пятерку топ-моделей 1990-х, стала музой и лицом новой эксклюзивной линии золотых ювелирных украшений от Tchibo.

Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | галерея: Думал ли великий Фаберже о кофе, когда создавал свои шедевры? Слышал ли что-нибудь Владимир Мономах об аромате кофейных зерен? Знал ли граф Орлов вкус капучино?
Возможно, при просмотре экспонатов нашей галереи у вас тоже возникнут кое-какие вопросы… Любуемся вместе: Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | ароматы. Тому, кто даже во сне грезит шоколадом, обязательно понравится подарок от французских дизайнеров Claire Eglizeaud и Paul Moreau, которые в 2007 году объединились под брендом «Bonjour mon coussin». Клэр и Поль придумали ароматизированные запахом шоколада наволочки для подушек с картинками из лучших кондитерских: конфеты, вафли, печенье, шоколад, шоколад, шоколад…
Любуемся вместе: Читать полностью »

.
.
Кофе Блог | напитки. На одном из сайтов о швейцарском шоколаде я нашла рецепт шоколадного коктейля, который, по легенде, пил сам король ацтеков. Читать полностью »

Кофе Блог | фотоколлекция. Город Львов по праву носит звание «Кофейная столица Украины». Кофе здесь ласково называют «кава», а привычная кофейня превращается в манящее местечко — «кав’ярня». Кто побывал в этом городе однажды, всегда стремится туда еще раз: погулять по мостовым, пройтись по роскошным залам многочсленных дворцов и, конечно, еще раз выпить незабываемой местной міцної кави (крепкого кофе). Читать полностью »

Кофе-блог | постеры: Стоматологи давно сбили кофеманов с толку. Одни утверждают, что кофе пагубно влияет на цвет зубной эмали. Другие, что кофеин укрепляет десна и способствует профилактике кариеса.
И еще один частый вопрос дантисту: могут ли страстные любители кофе добиться голливудской улыбки? За ответом направимся к ее аутентичному носителю — знаменитости Голливуда актрисе Мэг Райан, завсегдатая кофейни Starbucks. Читать полностью »

.
.
Кофе-блог | постеры: Как быстро кофе может стать наркотиком? Как относится официальная медицина к влиянию кофеина на наркозависимость от него? И что, в конце концов, делать, если физиологическая зависимость от кофе уже наступила?

Изучим материалы вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог | музыка. Рождение песни «Кафешка» у автора Любаши (Татьяна Залужная) оказалось очень банальным — «Песню «За столиком в кафешке», которую поют Алла Пугачева и Максим Галкин, я написала, когда сама сидела в кафе и кого-то ждала. И вдруг родилась фраза: «За столиком в любимой кафешке разреши поцеловать тебя в щечку». Нашла какой-то тупой карандаш и тут же записала на салфетке». Читать полностью »

Кофе блог | кофе дня. Еще одно необычное сочетание кофе и специй — кофе с бадьяном. Стоит сразу отметить, что бадьян обладает сильным ярким ароматом, поэтому использовать его надо очень осторожно: не весь «цветок», а лишь одно  зернышко на джезву. Чтобы приглушить силу бадьяна, в кофе можно добавить алкоголь.

Ингредиенты для моего сегодняшнего варианта:

кофе, сахар обычный (рафинированный) и сахар в виде леденцов, бадьян, коньяк.

Рассмотрим рецепт приготовления подробней: Читать полностью »

Кофе Блог | кино. Кинофильм «Кофе и сигареты» (Coffee and Cigarettes) является  нетипичной лентой для «обычного» американского кино — режиссер Джим Джармуш сделал подборку из одиннадцати чёрно-белых короткометражных фильмов, снятых им в течение семнадцати лет, с 1986 года по 2003 годы. В главных ролях ленты снялись друзья Джима Джармуша — актёры, шоумены и музыканты. Попивая кофе и покуривая сигареты, они на протяжении всего действия фильма ведут беседы друг с другом.

Саундтрек к этому фильму запомнился всем его поклонникам:

Год выпуска: 2003
Битрейт аудио: 320 kbps
Продолжительность: 53 мин. 14 сек.

Треклист: Читать полностью »

.
.
Кофе блог | кофе дня. Кофе и кунжут — довольно необычное сочетание ингредиентов даже для кофеманов. Обычно, при упоминании этой специи мы вспоминаем о булочках, но кунжут в кофе? Попробуем оригинальный рецепт вместе: Читать полностью »

Кофе Блог | кондитерская. Этот торт с ореховой начинкой собран по разным рецептам — «эспрессо торт» и «шоколадный торт».

Рецепты в оригинале звучат так: Читать полностью »