Кофе-блог «gerka.ru» | хохма. Если однажды во время кофепития кто-нибудь вам покажет фокус, легко согнув ложку, проверьте — не принес ли он ее с собой заранее? :))

Профессиональные иллюзионисты утверждают, что секрет фокуса с ложками очень прост, как элементарная физика. Ложки, с которыми показывают трюки, изготовлены из металла, сходного по составу со сплавом Вуда, температура плавления которого около 60 С. Такую ложку достаточно согреть и потереть в руках (что и делают  фокусники), чтобы она стала пластичной. Кстати, металл довольно токсичен — из-за чего вы вряд ли увидите, чтобы тот, кто показывает трюк, размешивал ложкой сахар в своей чашке кофе. Читать полностью »

Кофе-блог «gerka.ru» | календарь. Сегодня в Исландии, а вместе с ней и другие европейские жители, отмечают необычный праздник — «День пирожных Bollur«. История этого праздника связана с Великим Постом, перед которым было принято устраивать обильные пиры. Но в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, которую переняли все местные кондитерские и булочные — выпекать пирожные с начинкой из взбитых сливок и поливать их шоколадной глазурью.

Конечно, такое новшество сразу пришлось всем по вкусу, особенно детям. Не знаю, миф это или правда, но якобы появилась новая традиция — в «День пирожных» дети должны проснуться как можно раньше и, вооружившись шутовским разукрашенным хлыстом, разбудить родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!» Сколько раз выкрикнешь — столько пирожных и получишь.

Сейчас пирожные Bollur начинают выпекать за несколько дней до праздника — на радость детям и всем любителям сладкой выпечки.

P.S. Интересно, а в другие дни года это пирожное можно купить?  Читать полностью »