Кофе Блог “gerka.ru” | постеры. Еще один редкий постер в нашей виртуальной кофейне — на этот раз производители рома Риондо («Riondo Rum») в 1944 году утверждают, что глоток рома из Пуэрто-Рико настолько хорош, словно глоток ликера с кофе.

Кстати, на основе рома легко сделать кофейный коктейль (на фото справа): ром перемешать с остывшим сваренным кофе, добавить лед, сверху выложить сливки, украсить лимоном и мятой.

И вернемся к нашему старому рекламному плакату, рассмотрим вместе: Читать полностью »

Кофе Блог gerka.ru | чайная. Сегодня впервые узнала, что в еще XVIII веке кроме обычных самоваров, широко использовались и самовары-кухни.
Самовар-кухня представлял из себя привычную глубокую чашу на ножках с трубой в центре, а «кухня» состояла из перегородок внутри чаши, которые, кроме обычного кипячения воды, позволяли еще и готовить различную пищу. Сваренные кушанья доставали из «кухни» особыми черпачками-половниками. Сверху самовар-кухня закрывалась общей крышкой, но бывали модели, в которых каждое отделение имело отдельную крышку. Самовары-кухни использовались не только дома — их брали в дорогу, на пикники за город. И в лесу, и в поле в них удобно было варить обед и кипятить воду для чаепития.

P.S. Уже в 1760-е годы производство медной посуды и самоваров было широко налажено на крупных мануфактурах Урала и Москвы.

Любуемся вместе: Читать полностью »

Кофе Блог «gerka.ru» | постеры. Интересная находка рекламного постера уже почти столетней давности (1918 год), где девушка рекламирует электрическую кофеварку, вафельницу и тостер — заметьте, не как сенсационные новинки, а как обычные предметы быта. Я очень сильно сомневаюсь, что в России того времени вообще что-либо слышали об этом, не говоря уже о том, чтобы «видели» и «пользовались» — фантастика!

Рассмотрим вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог “gerka.ru” | кофейня. Оказывается, тепло и уют в новом здании кафе, если только оно не находится внутри «чужого» помещения, зависит в большей степени от того… из чего оно построено.

Просматривая статьи на эту тему, открыла для себя материал Читать полностью »

Кофе Блог gerka.ru | постеры. Оказывается, много десятилетий назад кофе запаивали в консервные банки, словно тушенку или сгущенку. Некоторые фирмы даже снабжали их специальными ключиками, чтобы жаждущие кофеманы могли вскрыть банку как можно скорее. Полюбуйтесь и Вы на это чудо упаковки начала ХХ века в старом рекламном постере от American Can Company для Roaster-Fresh Coffee в постере 1936 года: Читать полностью »