.
.
Кофе блог | кофе дня. Кофе и кунжут — довольно необычное сочетание ингредиентов даже для кофеманов. Обычно, при упоминании этой специи мы вспоминаем о булочках, но кунжут в кофе? Попробуем оригинальный рецепт вместе:

«Сегодня Хозяйка предлагает всем кофе с кунжутом.

Готовит она его так: на донышко сухой чистой турки насыпает жменьку кунжута, разогревает турку с кунжутом на огне, периодически потряхивая, чтобы кунжут не прилипал к стеночкам. Когда кунжут хорошенько поджарится (из белого превратится в золотистый и пахнуть начнёт одурительно), она высыпает в турку две чайных ложки свежесмолотого кофе, заливает водой и доводит до кипения три раза, не давая кофе кипеть. Затем разливает его по чашечкам и предлагает своим гостям с кусочком коричневого сахара и сливками».

Приятного аппетита!

Автор l_a_s_a_n_a via weird_things

.
.

RSS — подписка на свежие кофейные новости.

.
.
.
.
.
.

Лента последних новинок из каталогов:

Современный интерьер кухни от лучших дизайнеров под заказ.
Надежные металлоконструкции с установкой и гарантией эксплуатации.
Устройство автомобиля в подробном описании, с том числе коробка передач и раздаточная коробка.
.
.