.
.
Кофе-блог | постеры: Как быстро кофе может стать наркотиком? Как относится официальная медицина к влиянию кофеина на наркозависимость от него? И что, в конце концов, делать, если физиологическая зависимость от кофе уже наступила?

Изучим материалы вместе: Читать полностью »

Кофе-Блог | музыка. Рождение песни «Кафешка» у автора Любаши (Татьяна Залужная) оказалось очень банальным — «Песню «За столиком в кафешке», которую поют Алла Пугачева и Максим Галкин, я написала, когда сама сидела в кафе и кого-то ждала. И вдруг родилась фраза: «За столиком в любимой кафешке разреши поцеловать тебя в щечку». Нашла какой-то тупой карандаш и тут же записала на салфетке». Читать полностью »

Кофе блог | кофе дня. Еще одно необычное сочетание кофе и специй — кофе с бадьяном. Стоит сразу отметить, что бадьян обладает сильным ярким ароматом, поэтому использовать его надо очень осторожно: не весь «цветок», а лишь одно  зернышко на джезву. Чтобы приглушить силу бадьяна, в кофе можно добавить алкоголь.

Ингредиенты для моего сегодняшнего варианта:

кофе, сахар обычный (рафинированный) и сахар в виде леденцов, бадьян, коньяк.

Рассмотрим рецепт приготовления подробней: Читать полностью »

Кофе Блог | кино. Кинофильм «Кофе и сигареты» (Coffee and Cigarettes) является  нетипичной лентой для «обычного» американского кино — режиссер Джим Джармуш сделал подборку из одиннадцати чёрно-белых короткометражных фильмов, снятых им в течение семнадцати лет, с 1986 года по 2003 годы. В главных ролях ленты снялись друзья Джима Джармуша — актёры, шоумены и музыканты. Попивая кофе и покуривая сигареты, они на протяжении всего действия фильма ведут беседы друг с другом.

Саундтрек к этому фильму запомнился всем его поклонникам:

Год выпуска: 2003
Битрейт аудио: 320 kbps
Продолжительность: 53 мин. 14 сек.

Треклист: Читать полностью »

.
.
Кофе блог | кофе дня. Кофе и кунжут — довольно необычное сочетание ингредиентов даже для кофеманов. Обычно, при упоминании этой специи мы вспоминаем о булочках, но кунжут в кофе? Попробуем оригинальный рецепт вместе: Читать полностью »

Кофе Блог | кондитерская. Этот торт с ореховой начинкой собран по разным рецептам — «эспрессо торт» и «шоколадный торт».

Рецепты в оригинале звучат так: Читать полностью »