Самый традиционный кофе во Вьетнаме — холодный кофе «Суо Да», подающийся вместе с жасминовым чаем.
Кстати, жасминовый чай со льдом во Вьетнаме получает каждый, кто заглянет в кафе — его подадут в таком количестве, в котором посетитель только пожелает. Читать полностью »

Жители Германии очень слабый кофе называют «цветочный кофе». Аллегория очень симпатичная: ведь только в слабо заваренном кофе сквозь слой напитка можно рассмотреть нарисованный на дне чашки цветочек.
В России же, с лёгкой руки академика Лихачёва, это выражение прижилось в русской речи не только по отношению к кофе и теперь означает всякую вещь, сделанную не как следует, а лишь как позволяет бедность или скаредность.

Читать полностью »

Этот стаканчик фирмы «Solberg&Hansen» продаётся и используется в некоторых кафе как приспособление для дозирования эспрессо при приготовлении латте, американо или самого же эспрессо. Объем — 2 унции. Читать полностью »

Не смогла удержаться, чтобы не опубликовать: просто красивая фотография чашки горячего кофе — из цикла «почувствуйте аромат» Читать полностью »

Какой душевный кофейный винтаж — эту чашку словно только что поставила на стол норвежская королева. А где-то за окном наверняка туман, и фьорды ввысь, и лес густой. Читать полностью »