После просмотра поста в одном из сообществ ЖЖ о кафе «Англичанин» в Вене, навеяло воспоминаниями про другого англичанина, который совсем не кофейня, а замечательный певец Стинг. В 1988 году он написал песню «Englishman in New York», мгновенно ставшую классикой. Уже в первой строчке песни Стинг нас ставит в известность, что «он не пьет кофе, только чай«. А мы, славяне, всё пьем ;)

Вспоминаем слова, подпеваем, играем по нотам, смотрим клип: Читать полностью »

Стакан чая был горяч, а теперь остыл. Теплота вышла из него и рассеялась кругом. Вы и не подозреваете, какой могучий богатырь вышел вместе с теплотой из этого чая. Он невидим, этот богатырь, но о его могуществе вам может рассказать несложный расчет.

В нашем стакане было примерно четверть килограмма горячей воды, значит, при остывании на каждый градус она теряла четверть калории. А так как чай остыл со 100^оС до 20^оС (от температуры кипения до комнатной), т. е. на 80^оС, то всего чай потерял 1/4×80=20 калорий.

Двадцатью калориями можно сделать очень много, если превратить всю эту теплоту в механическую работу. Читать полностью »